La série Gérer & Comprendre privilégie une approche humaine de l'organisation des entreprises, grâce à des analyses qui ne fondent pas sur les seuls outils de gestion, mais empruntent aussi à la sociologie des moyens de compréhension indispensables aux responsables d'entreprises. Son fonctionnement est celui d’une revue académique à comité de lecture. Elle a été retenue par l'AERES dans son classement des revues en économie et gestion, ainsi que dans celui des revues en sociologie.

 

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N° 101 - Septiembre 2010


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Editoria: Pascal LEFEBVRE


REALIDADES DESCONOCIDAS

 

El comportamiento estratégico de las empresas azucareras frente al movimiento de reconfiguración del sector azucarero mundial

Mohamed Akli ACHABOU
Enseignant chercheur IPAG Paris

 

La colaboración entre competidores para la administración de bienes comunes. El caso de las empresas de recolección y de almacenamiento de cereales de alsacia

Mourad HANNACHI,
Doctorant en Sciences de Gestion, INRA UMR 1048 SADAPT /LAREQUOI, UVSQ
François-Christophe COLENO
Chargé de Recherche, INRA UMR 1048 SADAPT
y
Christophe ASSENS
Maître de Conférences HDR, Université de Versailles Saint-Quentin- en-Yvelines (UVSQ), LAREQUOI, laboratoire de recherche en Management

 

Las marcas IGP (indicación geográfica protegida) y la gran distribución: un análisis de la red de la ciruela de agen

Marie CARPENTER
Enseignant-chercheur à BEM, Bordeaux Management School
y
Stéphanie PETZOLD
Enseignant-chercheur et coordinatrice de l’Équipe de Recherche PME et Innovation à BEM, Bordeaux Management School

 

Las relaciones entre la producción y la distribución: el caso de la repartición del valor añadido en el sector lácteo francés

Olivier MEVEL
Maître de conférences, Université de Brest, IUT de BREST Laboratoire ICI-M@RSOUIN -Professeur associé à l’ICD

 

En la fábrica de la reglamentación

Patrice DEVOS,
Ingénieur Général du Génie Rural et des Eaux et Forêts.
Daniel FIXARI
Professeur Mines ParisTech, Chercheurs au CGS (Centre de Gestion Scientifique), Mines ParisTech
y
Michel NAKHLA
Professeur Agro ParisTech, Chercheurs au CGS (Centre de Gestion Scientifique), Mines ParisTech


LOS HECHOS LO DEMUESTRAN

 

La influencia del crítico americano Robert Parker en el universo vitícola de burdeos

Jérôme BARTHELEMY
Professeur de stratégie et management, ESSEC Business School


DEBATES

 

El clima de inversión en Egipto. Condiciones de una reforma duradera: ¿instituciones o relaciones?

Par Hèla YOUSFI
Maître de conférences, DRM-CREPA, Université Paris Dauphine


EN BUSCA DE TEORÍAS

 

Prescribir la seguridad, negociar la experiencia

Grégory ROLINA
Chercheur associé au Centre de gestion scientifique (Mines ParisTech) Consultant auprès de l’Agence internationale de l’énergie atomique et de l’Institut de radioprotection et de sûreté nucléaire


MOSAICO

 

¿MUSEO MODESTO, MUSEO MODERNO?
Comentarios sobre el libro de Robert R. Janes, Museums in a Troubled World. Renewal, irrelevance or collapse?,
Emmanuel Coblence

 

¿FINANZA DE SERVICIOS O FINANZA ENGAÑOSA?
Comentarios sobre el libro de Paul Dembinski Finance servante ou finance trompeuse ?
Dominique Jacquet

 

LA GESTIÓN EN CONTEXTO INTERCULTURAL
Enfoques, problemáticas, prácticas y caídas
Comentarios sobre el libro Approches, problématiques, pratiques et plongées de Eduardo Davel, Jean-Pierre Dupuis y Jean-François Chanlat
Pascale de Rozario

 

 

 

 

 

 

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