La série Réalités Industrielles publie trimestriellement des dossiers thématiques sur des sujets importants pour le développement industriel et économique. Piloté par un spécialiste du secteur sous l’égide du Comité de rédaction de la série, chaque dossier présente une large gamme de points de vue complémentaires, en faisant appel à des auteurs issus à la fois de l’enseignement et de la recherche, de l’entreprise, de l’administration ainsi que du monde politique et associatif. Voir la gouvernance de la série

 
 

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Réalités Industrielles - Mai 2020 - L’agroalimentaire

 

 

 

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Mai 2020 - L’agroalimentaire

Les stratégies de valorisation des coopératives laitières selon les territoires

Par Damien LACOMBE
Sodiaal

 

Depuis sa création au début des années 1990, la coopérative Sodiaal poursuit un but principal : créer le maximum de valeur ajoutée à redistribuer à ses associés-coopérateurs, en tirant le meilleur de nos territoires laitiers riches de leur diversité et en contribuant à la pérennité d’un tissu économique dynamique sur l’ensemble du territoire. Cette recherche constante passe par le développement de nouveaux produits, de nouvelles marques ou de nouvelles segmentations, ainsi que par le renforcement des positions de la coopérative sur des segments de marchés créateurs de valeur ajoutée. Pour assurer ses missions au quotidien, la coopérative a également besoin de coordination entre ses actions en tant qu’acteur économique et les politiques publiques.

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May 2020 - Agribusiness and the food industry

 

Dairy cooperatives’ local strategies

 

Damien Lacombe,
Sodiaal Cooperative

 

Since its creation at the start of the 1990s, Sodiaal Cooperative has pursued a major goal: create a maximum of value for redistribution to its members while contributing to the growth of local economies and taking full advantage of local resources in areas well suited to dairy farming. This ongoing quest implies developing new products, brands and market segments, and reinforcing the cooperative’s positions on value-adding market segments. To do business as usual, cooperatives must coordinate their business activities with public policies.

 

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